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(上記の書は当店で ワーク書っぷを開催している益子史舫さんの作品) 「フロマー塾」はチーズの勉強会。 ・・・と言っても堅苦しい時間ではありません。 *10種類ほどのチーズ試食+ワンプレートのチーズ料理+デザート&お茶* こんな構成でお一人様 3500円 で開催しています。 月ごとにチーズのタイプをしぼって紹介しています。 (最低遂行人数は5名様です) さて今年1回めの「フロマー塾」は当店で最も得意とする 青カビチーズの特集です。 ◎1/31(土) 18:30~ 発酵のロマンを一緒に感じませんか!? ご参加お待ちしております!
by lavedone
| 2015-01-08 18:39
| ・フロマー塾
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