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▲チーズ専門店・ラヴェドン   fromagerie  l'avedone

lavedone.exblog.jp
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●栃木県宇都宮市にあるチーズの専門店です!   併設カフェやチーズケーキ等にも力を入れています♪
by lavedone
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・ごあいさつ
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・チーズ
・店内の様子
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・おしらせ
・営業内容
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カテゴリ:・チーズ( 219 )

  • 『チーズおせち』ご予約受付け始まりました。
    [ 2016-12 -05 15:09 ]
  • 甘い → しょっぱい → 甘い → しょっぱい → UMAI !!
    [ 2016-08 -15 13:42 ]
  • 常温でも だいじ!!
    [ 2016-04 -25 17:32 ]
  • お菓子みたいなチーズ♪春爛漫だぁ
    [ 2016-04 -14 18:00 ]
  • 「トム」という山で生きる人々のチーズ
    [ 2016-02 -15 17:55 ]
  • 久しぶり☆トリュフ入りの ペコリーーーノ !!
    [ 2016-01 -28 17:43 ]
  • コルシカ島のチーズ
    [ 2015-10 -30 18:38 ]
  • 夏はコレ!  第3弾!
    [ 2015-08 -08 10:37 ]
  • 食欲減退時是最高食品(インチキ語)
    [ 2015-07 -29 16:41 ]
  • ブラータ●販売開始しました!
    [ 2015-07 -23 18:42 ]
  • ブラータ ♥ らぶり~ 
    [ 2015-07 -17 16:23 ]
  • おとーさんセット ■■■ 2015 
    [ 2015-06 -18 17:07 ]
  • シェーブル☆いい感じ
    [ 2015-06 -10 16:54 ]
  • スイスのハードがウマスギルー!
    [ 2015-05 -21 18:50 ]
  • 隔週入荷☆水牛のモッツァレラ
    [ 2015-05 -15 15:57 ]
  • 待ってたのよー!
    [ 2015-04 -16 16:30 ]
  • とろんとろん*サンフェリシアン*とろんとろん
    [ 2015-03 -16 18:45 ]
  • 数量限定 白カビチーズ ♥
    [ 2015-03 -09 19:14 ]
  • 郷愁そそる お婆ちゃんちの押し入れの香り♡
    [ 2015-03 -04 19:01 ]
  • ペコリーノ★トリュフ入り★ペコリーノ
    [ 2015-02 -05 18:51 ]
  • 5種パックを変身させてみて!
    [ 2014-09 -19 18:09 ]
  • 24か月 寝かせたミモレット♪
    [ 2014-09 -12 18:15 ]
  • コンテ36か月 入荷しました☆☆☆(三ツ星です!)
    [ 2014-08 -20 18:00 ]
  • おしげなく お惣菜に! 
    [ 2014-06 -30 18:42 ]
  • おとーさんset ★
    [ 2014-06 -13 18:06 ]
  • お正月以来の ゴルポーネ !!
    [ 2014-05 -23 18:17 ]
  • とろっとろ仕立ての 「ブリ・ド・モー」有ります
    [ 2014-05 -16 18:38 ]
  • 当店イチオシの カタイやつ! ゴーダ5年熟成
    [ 2014-04 -29 18:11 ]
  • まにあっく
    [ 2014-01 -18 17:32 ]
  • 合わせ味噌的美味さ・チーズフォンデュセット
    [ 2013-12 -11 19:03 ]
  • チーズフォンデュセット
    [ 2013-11 -11 18:17 ]
  • ぜひ! パスタに***
    [ 2013-10 -19 17:33 ]
  • スイスのチーズ
    [ 2013-09 -14 18:30 ]
  • のびるのびるのびるー
    [ 2013-08 -23 18:31 ]
  • 国内では当店のみの販売です!
    [ 2013-07 -20 19:53 ]
  • ビオ ビオ ビオ
    [ 2013-07 -17 18:47 ]
  • 新着! 水牛のモッツァレッラ~
    [ 2013-05 -01 13:28 ]
  • ビールだ。 ビールだ。 ビールがうまい。
    [ 2013-04 -25 17:40 ]
  • つい撮りたくなるチーズなの
    [ 2013-04 -17 23:24 ]
  • 氏は同じでも育ちで違うのです。
    [ 2013-04 -07 18:45 ]
  • やっぱり 人気者 *
    [ 2013-04 -06 19:15 ]
  •   新着 !!
    [ 2013-04 -04 18:50 ]
  • ワタシを花見に連れてって♪
    [ 2013-03 -28 18:00 ]
  • ラヴェドン取り扱いの モッツァレラ☆
    [ 2013-03 -19 20:16 ]
  •   おおきなおおきな モンドール入荷
    [ 2013-02 -20 15:30 ]
  •   kiyosumiからチーズ便り
    [ 2013-02 -17 16:09 ]
  •   kiyosumiからチーズ便り
    [ 2013-01 -10 19:42 ]
  •   本物の キャモンベ祭りだよ♪
    [ 2012-12 -19 21:40 ]
  •   kiyosumiからチーズ便り
    [ 2012-11 -21 20:51 ]
  •   とろとろ キャモ~ン ☆
    [ 2012-10 -17 16:38 ]
  •   フレンドリーセット 推奨月間♪
    [ 2012-10 -06 18:19 ]
  •   kiyosumiからチーズ便り
    [ 2012-10 -05 13:32 ]
  • お待たせいたしました!
    [ 2012-09 -26 14:53 ]
  •    バ サ ヨ   
    [ 2012-09 -14 16:07 ]
  •   うおっしゅ!!
    [ 2012-08 -24 16:06 ]
  •   オーダー! 登山用チーズ
    [ 2012-07 -29 17:05 ]
  •   kiyosumiからチーズ便り
    [ 2012-07 -14 15:45 ]
  •   おいしいパンに合うチーズ!!
    [ 2012-07 -12 18:08 ]
  •   kiyosumiからチーズ便り
    [ 2012-05 -23 16:30 ]
  •   新着チーズを次々と! @トワジエム
    [ 2012-04 -27 21:30 ]
  •   とろとろとろとろの「エポワス」あり升
    [ 2012-04 -14 17:52 ]
  •   kiyosumiからチーズ便り
    [ 2012-03 -30 23:43 ]
  •   本日入荷!!
    [ 2012-03 -21 18:06 ]
  •   kiyosumiからチーズ便り
    [ 2012-02 -29 21:09 ]
  •   kiyosumiからチーズ便り
    [ 2012-02 -23 21:24 ]
  •   kiyosumiからチーズ便り
    [ 2012-02 -16 21:44 ]
  •   kiyosumiからチーズ便り
    [ 2012-01 -31 21:15 ]
  •   水曜日はチーズの入荷日です☆
    [ 2012-01 -24 22:35 ]
  •   kiyosumiから チーズ便り
    [ 2012-01 -18 21:34 ]
  •   kiyosumiから チーズ便り
    [ 2012-01 -15 20:43 ]
  •   水牛モッツァレラ→ゴルポーネ→水牛モッツァレラ→ゴルポーネ
    [ 2012-01 -09 22:49 ]
  •   やっぱり これがスキ☆
    [ 2012-01 -05 20:55 ]
  •   普段はしないこと。
    [ 2011-12 -17 21:51 ]
  •   kiyosumiから チーズ便り
    [ 2011-12 -14 21:32 ]
  • 入荷しました!!
    [ 2011-12 -14 11:51 ]
  •   モッツァレラ ディ ブッファラ カンパーナ !!
    [ 2011-11 -30 21:05 ]
  •   kiyosumiから チーズ便り
    [ 2011-11 -18 22:30 ]
  •   「ぬーぼーパック」をぼちぼちと
    [ 2011-11 -10 20:43 ]
  •   トム とか ジェリー とか ハイジ とか!
    [ 2011-11 -08 14:58 ]
  •   kiyosumiから チーズ便り
    [ 2011-11 -03 21:11 ]
  •   隔週で水曜は水牛の日!
    [ 2011-11 -01 21:46 ]
  •   「ゴルポーネ」  あらため  「ブルポーネ」 になるかも !?
    [ 2011-10 -27 21:52 ]
  •   ほぼ隔週で入荷予定!
    [ 2011-10 -06 10:08 ]
  •   kiyosumiから チーズ便り
    [ 2011-10 -05 20:54 ]
  •   いよいよ季節となりました
    [ 2011-10 -04 20:53 ]
  • 水牛のモッツァレラ ☆☆☆
    [ 2011-10 -02 22:37 ]
  •   入荷♪ ペコペコペコペコ  ペコリーノ !!
    [ 2011-10 -01 19:50 ]
  •   kiyosumiから チーズ便り
    [ 2011-09 -29 20:12 ]
  •   kiyosumi から 変チーズ便り~
    [ 2011-09 -22 22:02 ]
  •   今週の「青かびセット」
    [ 2011-09 -10 16:33 ]
  • おすすめ チーズ♪
    [ 2011-08 -31 18:27 ]
  •   たまに 「おっ !! 」 っというのが入ってます。
    [ 2011-08 -26 15:56 ]
  •   いわゆる 納豆ご飯
    [ 2011-08 -25 14:04 ]
  •   ひねらずに ゴルポーネ!!
    [ 2011-08 -12 11:51 ]
  •   ベルギーのビールで洗ったベルギーのチーズ
    [ 2011-08 -10 14:18 ]
  •   sale!! ラングル
    [ 2011-08 -07 17:38 ]
  •   マンステールが くたい くたーい
    [ 2011-08 -04 15:49 ]
  •   もっつぁ・もっつぁ・モッツァレラ!
    [ 2011-07 -27 13:28 ]
  •   最強のブルーチーズ!?
    [ 2011-07 -20 12:21 ]
  • おしらせ☆
    [ 2011-07 -12 06:23 ]
  •   しぇーぶる祭り
    [ 2011-07 -08 14:14 ]
  •   24 vs. 44
    [ 2011-07 -01 18:31 ]
  •   Bon week-end !!
    [ 2011-06 -03 17:17 ]
  •   清住熟成の英国チーズです。女王様!
    [ 2011-05 -26 15:52 ]
  •   おしゃれな山羊さんと、渋い牛さん
    [ 2011-05 -01 15:43 ]
  •   チーズって やつぁ・・・
    [ 2011-04 -21 16:19 ]
  • お知らせ!
    [ 2011-04 -06 21:54 ]
  •   チーズフォンデュに混ぜてみて!
    [ 2011-02 -24 14:40 ]
  •   食べごろ☆
    [ 2011-02 -20 17:26 ]
  • ヨーロレイホ~  ♫
    [ 2011-02 -17 20:15 ]
  •   取り急ぎ!
    [ 2011-01 -27 13:54 ]
  •   やさしく ♥ くせなく ♥ やわらかく
    [ 2010-12 -27 18:23 ]
  •   イベントと年末に備えて充実の品揃え! (満足)
    [ 2010-12 -16 17:07 ]
  •   得意料理は◇◇◇だけ料理
    [ 2010-12 -05 12:31 ]
  •   いったい何人 泣かすのヨ
    [ 2010-11 -27 15:20 ]
  •   チーズの世界   冬に向けての風物詩♪
    [ 2010-11 -13 14:47 ]
  •   チーズ7種 + ドライフルーツ
    [ 2010-11 -08 14:41 ]
  •   新着チーズ ♪
    [ 2010-11 -04 16:49 ]
  •   ●ちーずぼーる●      再スタート!
    [ 2010-10 -30 16:57 ]
  •   日本酒と合わせたいの 
    [ 2010-10 -24 17:51 ]
  •   力のあるパン×力のあるチーズ
    [ 2010-10 -23 12:15 ]
  •   あぁ 癒しの干し草
    [ 2010-10 -22 14:39 ]
  •   例えるなら情熱の赤い薔薇
    [ 2010-10 -15 21:15 ]
  •   秋色のチーズ
    [ 2010-10 -10 15:18 ]
  •   柏餅なチーズ (甘くはないのですが)
    [ 2010-10 -02 13:53 ]
  •   そろそろ トロかして    ・・・ウフ
    [ 2010-10 -01 14:40 ]
  •   おすすめ、 ど~れ?       こちらです!
    [ 2010-09 -18 12:12 ]
  •   キャモンベ   たくあん化の巻
    [ 2010-09 -17 14:12 ]
  •   お使い物にいかがでしょ?
    [ 2010-09 -11 12:18 ]
  •   手違いは楽し♪
    [ 2010-09 -05 18:15 ]
  •   U野家の食卓
    [ 2010-09 -03 13:13 ]
  •   水牛のモッツァレラは ばら売りにて
    [ 2010-08 -18 17:52 ]
  •   ブルーが ぎっしりあるシアワセ◎ 
    [ 2010-08 -17 12:26 ]
  •   トスカーナ3兄弟来たる。
    [ 2010-08 -11 17:39 ]
  •   ニューフェイスはスイスの(セミ)ハード系
    [ 2010-08 -03 13:00 ]
  •   軽く ビールでも
    [ 2010-07 -29 14:44 ]
  •   皮もやぶるる  うまさ  るるる~ん
    [ 2010-07 -17 19:08 ]
  •   葉っぱのチーズ
    [ 2010-07 -15 16:40 ]
  •   うし やぎ ひつじ 時々 とら うま
    [ 2010-07 -12 15:11 ]
  •   よおっしっ!  うおっしゅ! を強化しよう
    [ 2010-06 -29 14:01 ]
  •   アムールのようなチーズ
    [ 2010-06 -24 14:52 ]
  •   こんなセットに誰がした
    [ 2010-06 -23 17:15 ]
  •   真面目?不真面目?イタリアチーズ
    [ 2010-06 -16 15:50 ]
  •   あきらめない! を 学ぶ
    [ 2010-06 -14 13:56 ]
  •   とーさんを 幸せに ♪
    [ 2010-06 -03 13:19 ]
  •   入荷してます!
    [ 2010-06 -02 16:11 ]
  •   バターみたい
    [ 2010-05 -26 18:34 ]
  •   水牛のモッツァレッラ ♪
    [ 2010-05 -20 14:53 ]
  •   完結チーズ     ~ イタリア
    [ 2010-05 -18 15:54 ]
  •   なんて おいしいんだろ
    [ 2010-05 -13 14:22 ]
  •   ミモ~~ レット !
    [ 2010-04 -28 12:12 ]
  •   疲労度Cレベルにチーズ
    [ 2010-04 -12 18:59 ]
  •   やさしくナッティ ♪
    [ 2010-03 -29 12:10 ]
  •   4kgのお供え餅
    [ 2010-03 -18 16:36 ]
  •   とちぎ県人だからぁ 
    [ 2010-03 -16 13:11 ]
  •   情熱のロビオラ
    [ 2010-03 -08 14:12 ]
  •   シロヤギさんから♪♪
    [ 2010-03 -03 12:48 ]
  •   マーブルでイエローなブルーチーズ
    [ 2010-03 -01 16:39 ]
  •   刺激と癒し♪
    [ 2010-02 -26 17:29 ]
  •   入荷しました!
    [ 2010-02 -16 18:03 ]
  •   魅惑のブルゴーニュ
    [ 2010-02 -10 11:49 ]
  •   カソリック異端の地のチーズ
    [ 2010-02 -08 13:54 ]
  •   相思相愛なの    ウフ
    [ 2010-02 -05 19:30 ]
  •   St. Valentine's Day  
    [ 2010-02 -02 12:09 ]
  •   今年は気合い! のヴァレンタイン
    [ 2010-01 -25 21:13 ]
  •   オトナの楽しみ    R20指定・・・
    [ 2010-01 -23 21:17 ]
  •   坊さんの頭を削る!?の巻
    [ 2010-01 -18 13:47 ]
  •   チーズのなかのチーズ
    [ 2009-12 -15 13:19 ]
  •   これが噂のマウスチーズ
    [ 2009-12 -14 15:04 ]
  •   ヴィンテージ チェダー
    [ 2009-12 -07 13:01 ]
  •   自然体で熟成
    [ 2009-11 -26 15:19 ]
  •   伊と和の融合♪
    [ 2009-11 -04 15:00 ]
  •       ラ フランス × マスカルポーネ × 蜂蜜
    [ 2009-10 -19 12:48 ]
  •   こてっとしたチーズ    ・・・季節がら
    [ 2009-10 -17 11:57 ]
  •   カワイイ !
    [ 2009-10 -05 12:51 ]
  •   “お気に入り” 入りしました。
    [ 2009-09 -24 13:35 ]
  •   豆腐のような泡の友
    [ 2009-09 -16 14:33 ]
  •   入荷しました !!
    [ 2009-09 -10 16:53 ]
  •   例えば このくらいまで・・
    [ 2009-09 -02 16:16 ]
  •   猫クマ町のチーズ
    [ 2009-08 -17 17:13 ]
  •   フランスはバスク地方のブルー
    [ 2009-08 -12 13:47 ]
  •   かわいくって セクシ~       
    [ 2009-08 -08 11:31 ]
  •   スペイン代表
    [ 2009-07 -26 14:00 ]
  •   ぶり三兄弟 -○-△-□-
    [ 2009-07 -20 15:45 ]
  •   幻が幻でなくなる時・・
    [ 2009-07 -14 13:55 ]
  •   お疲れ牛さん、ご苦労さん
    [ 2009-07 -02 13:16 ]
  •   ロックフォールは 薄いのが お好き♡
    [ 2009-06 -29 14:13 ]
  •   宇都宮は清住だけの山
    [ 2009-06 -25 12:10 ]
  •   シェーブル祭りだ    ワッショイ!!
    [ 2009-06 -14 12:43 ]
  •   癒されたいの
    [ 2009-06 -10 12:09 ]
  •   薪三本   |||
    [ 2009-06 -07 12:21 ]
  •   ☆☆☆速報
    [ 2009-06 -06 16:01 ]
  •   レアなチーズ入荷  !!
    [ 2009-05 -26 12:36 ]
  •   速報!
    [ 2009-05 -19 18:45 ]
  •   昨日の続き
    [ 2009-05 -16 11:21 ]
  •   それでも大きい!
    [ 2009-05 -14 13:50 ]
  •   白い重箱 !?    (初夏から真夏に向けて)
    [ 2009-05 -13 12:57 ]
  •   食べたら乗るな! 乗るなら・・・
    [ 2009-05 -06 13:32 ]
  •   入荷しました!
    [ 2009-05 -02 15:15 ]
  •   ラヴェドン オリジナルチーズ☆
    [ 2009-05 -01 16:28 ]
  •   スイスはおいしい
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    [ 2009-04 -23 11:46 ]
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  •   んめぇ~~
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  • 本日 12時頃に新商品入荷します!
    [ 2009-02 -19 10:29 ]
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    [ 2009-02 -10 18:15 ]
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『チーズおせち』ご予約受付け始まりました。

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お正月、お屠蘇やシャンパンのお供にいかがでしょうか。
毎年ところどころ内容を変えてご提供しています。
お餅に飽きたらパンにのせて焼いても美味しい。
親しみやすいチーズでまとめます(ホントは強烈なのを入れたいけどね037.gif)

3000円(税別)


☎
028-678-3370













▲ by lavedone | 2016-12-05 15:09 | ・チーズ

甘い → しょっぱい → 甘い → しょっぱい → UMAI !!

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この時期、みずみずしい果物とブルーチーズ よく合います。
店主の大好物なのです☆

昼間はこれだけで十分037.gif
夜になったら スパークリングワインを添えれば申し分ないですネ。

葡萄も同じくイケますよー






・・・・・・・・・・・・・
ニシコリやってくれたな~
すばらしいですね070.gif





▲ by lavedone | 2016-08-15 13:42 | ・チーズ

常温でも だいじ!!

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(だいぶ栃木弁を使いこなせるようになった店主です)
陽射しが強くなっても お持ち帰りや
贈り物など しやすいようにこさえました~




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こんなふうに ブルスケッタでもパスタでもよし♪
オリーブオイルにも いろんなチーズの旨みが
たっぷり移ってっかんねー

あますところなくお召し上がりください。








※G.Wは 29(金)~5/4(水)まで通常通り営業し、
 5/5(木)に代休をいただきます。
(翌週9日、10日は第2月曜と火曜で定休日のため連休となります)


※4/28(木) カフェとラ♪弁当は 休みとなりますが
 1F・shopは通常通り営業いたします。








▲ by lavedone | 2016-04-25 17:32 | ・チーズ

お菓子みたいなチーズ♪春爛漫だぁ

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「ブリ・オ・クランベリ」
名前の通り
ブリの間にマスカルポーネとクランベリーをサンドしたチーズです。


例えば朝…
トースト、目玉焼き、サラダ、オレンジジュース、ヨーグルト、コーヒー063.gif
なんて コンチネンタルな朝食の片すみで存在感を発揮しますよ~

熟成が進むと トローんとしたブリがワインのお供もいたします。

とっても食べやすく、ケーキみたいに可愛らしい(ラヴェドンにしては珍しい037.gif)チーズ。
是非お試しください。


◎久しぶりに牛・山羊・羊の混入チーズ、ロビオラも入荷しました!






※G.Wは ほぼ通常通り営業します。
 5/3(火)も定休日ですが営業し、5/5(木)に代休をいただきます。









▲ by lavedone | 2016-04-14 18:00 | ・チーズ

「トム」という山で生きる人々のチーズ

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トム・ド・〇〇…というチーズを耳にすることありますか!?
それは、もともと
山暮らしの人々が自分たちで消費するため、
厳しい冬を良質のタンパク質で栄養補給するために
こしらえたチーズなんです(イタリアでは、トーマ・〇〇になりますネ)
だから とても素朴で滋味深く美味しいです。

こちらはというと・・・
ちょっとお化粧して(上手に副産物をつかって)
ワインを造るときの葡萄の絞りかすを貼りつけ風味をだしたもの。

素朴さは そのまま、塩気も少なく ネットリこっくり♪
香りも おだやか
食感だけ納豆にてるかな037.gif

店頭でお味見も可能です。ぜひお試しください!










・・・・・・・・・・・・・・・・・
知人が急逝し、考えること多々
人の寿命って誰にもわからない
生きてるうちは生かされているらしい
しくじりの多い毎日だけど
ありがたくありがたく日々を送ろうと思った…








▲ by lavedone | 2016-02-15 17:55 | ・チーズ

久しぶり☆トリュフ入りの ペコリーーーノ !!

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冬の食卓にコクのある羊乳チーズ。
しかもトリュフ入りです。

ちょっと使うだけで お料理に魔法をかけてくれますよ♪




ところで店主は とある機会に骨密度を測りましたら・・・
なんとチーズ屋にあるまじき不足気味という結果に。
なので チーズで1番カルシウム含有量を誇る、
パルミジャーノ・レッジャーノを せっせと食べています。
たぶん次回測定では大丈夫!
(3匹のコブタ達に だいぶもっていかれたのでしょうね037.gifカルシウム)





本日 当店の濃厚お菓子「ショコラ・ブル」
仕込みました。
明日夕方までには店頭に並びます!










▲ by lavedone | 2016-01-28 17:43 | ・チーズ

コルシカ島のチーズ

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ラヴェドンのお惣菜「ピリ辛オムレツ」
地味ながら定着しています。
じつは 地中海に浮かぶフランスの島・コルス(フランスでの呼び名)産の
羊乳チーズを削ってのせてあります。
名前は『フルール ド マキ』
チーズにまぶしてあるハーブやスパイスが玉子と絡むと格別なのです。

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良く温めてチーズを溶かして召し上がってみてください。
あのコルシカ島出身のナポレオンも
ママンに作ってもらったのかなぁ・・・オムレツ037.gif

当店では オムレツ専用にこのチーズを入荷させていますが、
タイミングが良ければ お分けすることも可能です。
お問合せくださいネ★

※「ピリ辛オムレツ」は駅ビル「縁・えにし」でも販売しています。







....................................

直売所で小ぶりの“にっこり”梨を買った。
明日のおやつ
小さな楽しみの積み重ねで生きてゆく♪

















▲ by lavedone | 2015-10-30 18:38 | ・チーズ

夏はコレ!  第3弾!

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パン食の朝は もちろんチーズトースト❤

まずは スイス代表“ラクレット”と
イタリア代表“水牛のモッツァレラ”をのせてトーストします。

パンが焼けたら…
ラクレットには日本代表 ぬか漬けをON!
ちょっと酸っぱくなりかけの大根・きゅうり・人参をチョイス。
これが発酵食品どうしで ハモります&ハマります◎

モッツァレラにはルバーブとイチゴのコンフィチュールをON!
コクのある びろろ~んモッツァと甘みも相性抜群です。



※今回 仕入れた 水牛のモッツァレラは大粒で 約50g。
 お試しで1粒での販売をしています。

 明日9日で営業は ひと区切り、13日まで夏休みに入ります。
 数に限りがございますので、お早目にどうぞ♪




















▲ by lavedone | 2015-08-08 10:37 | ・チーズ

食欲減退時是最高食品(インチキ語)

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あきまへんな039.gif
暑さでバテ気味 食べられるものが限られる…。
水分だけでは ふらついてしまうから、
いろいろ工夫しているところです。
赤紫蘇が出回っていたので、煮出して 酢で割って 
鮮やかな色合いのジュースの素をつくりました。

栄養価のかなり高い パルミジャーノ・レッジャーノを
ポンっと口に放り込む*
紫蘇ジュースをそろりと飲む*

手を変え 品を変え 夏をのりきりましょー









・・・・・・・・・・・
ラ♪弁当は 平日も週末も変わらずご用意しています。
11:00ぐらいからお引渡し可能です(事前にご一報いただくと助かります)

2階カフェでは お弁当のmenuと連動して 
お皿に盛りつけてご提供しています。
(プラス 別menuもあります)







▲ by lavedone | 2015-07-29 16:41 | ・チーズ

ブラータ●販売開始しました!

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先日お知らせした ブラータ
予定よりちょっと早く届きました。焦りましたー
冷凍庫内の居場所を即席でつくり 
ひとまず落ち着いてもらわなきゃ◎

早速お客様ご来店。
よかったね、船便で日本に来たかいがあったね。

少しずつ まめに仕入れるつもりでいます。
皆さまに喜んでいただけますように。







・・・・・・・・・・・・・・・

このところ またまたテレビを観ない生活にチェンジ。
もっぱら NHK・FM ながしっぱなしのラジ子です。
いや こんなに楽しいと思わなかった。
土曜の朝の番組 ピーターバラカンの選曲は 
あー ずっと聴いていたいと…
あー できるなら火曜の朝にと(定休日なので027.gif)思ってしまう。
ぼんびー性の店主は ラジ子がぴったり!手仕事ができるから♪














▲ by lavedone | 2015-07-23 18:42 | ・チーズ
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